Компания была основана в 2005г. Основное направление деятельности: производство готовых кулинарных блюд под т/м "своя кухня", а также кондитерских изделий, эксклюзивных тортов, пирожных, тортов на заказ под т/м "Мишель". С 2009г. работает собственная розничная сеть кафе-кондитерских "Мадемуазель Мишель" и "Ля-Рошель". На сегодняшний день Компания является одним из крупнейших работодателей и инвесторов региона.