группа прод-оптима-7 - это крупнейший оператор рынка рыбной промышленности нижегородской области и приволжского федерального округа. предприятие основано в 1994г., в настоящее время включает около 10 компаний, представительства в мурманске, владивостоке, санкт-петербурге, филиалы в самаре, ульяновске, чебоксарах. компания в 1998 г. начала развивать свой производственный сектор, открыв предприятие по переработке рыбного сырья зао "нижегородрыба плюс". основное направление деятельности производственной компании - выпуск широкого ассортимента продукции холодного и горячего копчения, вяленых рыботоваров, соленой рыбопродукции и рыбной кулинарии. новое предприятие, оснащенное современным высокотехнологичным оборудованием, быстро пошло в гору. правительство нижегородской области отметило его как "лучшее предприятие пищевой и перерабатывающей промышленности по внедрению современных методов контроля качества и новых технологий". в 2006 г. продукция компании в очередной раз была отмечена знаком "сто лучших товаров россии". компания "нижегородрыба плюс" тесно сотрудничает с отраслевыми научно-исследовательскими институтами - вниро (москва) и институтом атлантниро (калининград). совместные разработки активно применяются в производственном процессе.